哈囉~ 大家好~~
今天星期天，雖然天氣有點陰涼，不過算是很不錯的天氣，大家有出去走走嗎?
這是一篇欠債文...好多朋友追問
這不寫來還債惹嘛
因為優酪乳有很多益菌，還有新鮮水果很鮮甜，超有飽足感，也可以清腸道，還有滿滿的新鮮維他命和纖維
所以夏天，我會把水果切丁，淋上兩大瓢固狀優酪乳，水果優格，還可以當成一餐唷
BUT BUT BUT --> 不建議早上起床就這樣吃!! 雖然夏天很熱，一起床就吃冰冷的，對身體也不好 我是養身一族
也不建議一天三餐都這樣吃唷!!! 因為水果糖分和優酪乳熱量都太高了，不瘦反而還會胖! 會胖!! 會胖!!!
像現在這麼冷的天 幾乎都吃高熱量的鍋類 我都蓋電毯了 是怎麼吃冷支支的水果優格啊???? 氣到翻桌惹我
那就來喝一杯超輕盈smoothie唄 !!!
那我們要準備什麼哪些東西呢??? 溫蒂老師說，要記下來唷(推眼鏡)
1. 液態優酪乳: 便利商店就有在賣了，但是，但是，也不是隨便拿唷!! 有技巧的，一定要無糖! 無糖!! 無糖!!!
2. 水果: 至少要一樣新鮮水果，我覺得一年四季都有，而且最方便-- 就是-- 登楞~ 香蕉!
我會建議選比較黃，就是皮已經開始有黑黑斑點的那種熟度，又甜又軟 還可以清家裡的存糧 (偶還真是克勤克儉的乖孩子 逃)
為什麼選香蕉呢? 因為香蕉有豐富纖維，可以幫助腸胃蠕動；還有鉀離子，可以消水腫；
重點，不用削皮 我是偷吃步的懶惰鬼 又便宜；不要說菜市場，現在連便利商店都有在賣，是不是很方便!
其他想加什麼水果，就看自己喜好和預算囉~
左邊是固態的 -> 一般生機飲食店/百貨公司的超市/Costco都找的到，或是自己培養
右邊液態的 -> 隨便便利商店就找的到囉
我的挑選重點: 第一 "無糖"，第二 "納含量" ，第三 "熱量" (請看瓶身背面的成分表)
我最常做的，就是香蕉口味囉~ 方便嘛(扭)
那會想喝香蕉優酪乳，當然是因為...前一兩天吃太多，要跟腸胃贖罪，所以我會再加五青!
因為是還債文，所以不要問我五青去哪裡買，我的照片提示夠明顯囉，請自行輸入"五青"問雅虎或谷哥大神。
先將香蕉切小片或小塊，放入馬克杯 !!貼心的叮嚀: 進廚房一定要小心唷~ 尤其是拿刀 不要像我，幫我阿母切烏魚子，結果...最後清洗刀具，切到自己的手指....T皿T 害我被誤為大廚(是我想太多)
如果有五青或是其他生機飲食，就再倒入杯內。
有人問我比例，基本上，我不喜歡把香蕉用一半，剩下冰冰箱->很怪吧
一根香蕉就用一杯! 如果自己一個人，購買時就挑小支一點的；如果，家裡還有其他人，就一半一半分兩杯，這不就結了嘛
五青粉呢? 我都說我克勤克儉了，當然是一包分一半呀(甩髮)
開封的食品，我都會建議儘快用完，因為我每次都是分兩杯，所以一開封就用完了，如果是自己一個人，就隔天趕快用掉吧~
如果剛好有去逛百貨公司，又剛好有去地下樓的超市，我還會加藍莓；有時候，家樂福也會有；Costco當南也會有啦。
一盒大概9x~11x元
藍莓這種嬌貴的進口水果，是用多少，才洗多少!!!!
藍莓跟草莓還有櫻桃一樣，洗過再放冰箱，真的是很容易，超容易，非常容易爛掉。其他沒洗的藍莓，繼續放冰箱冷藏。
我會用流動的過濾水沖，一邊拿過濾籃輕輕晃，再用手稍微ㄌㄚ一下，太爛到縮成一小團或是破得太嚴重，我就會挑掉了
至於藍莓用多少，看自己喜好和荷包囉。我是一盒分三~四杯，但是也不要不捨得吃所以放冰箱，然後放到爛掉 哈哈哈
先把香蕉(+五青) 或 香蕉+藍莓 放進杯子，然後搖動液態優酪乳，倒差不多水果的1/2到2/3的高度
看個人的喜好，想喝優酪乳稀一點，就倒少一點；想喝優酪乳味道重一點，就多倒一點~ (沒別的技巧，攤手)
如果有固態優酪乳，我會再多挖1~2湯匙!
固態和液態優酪乳，有什麼不一樣? ㄜ...口感...菌種...價錢...還有哪裡買
然後，還要加常溫或冰涼的白開水，差不多1~2公分
其實喝不到水的味道啦，純粹就是，等一下好打成泥。
我家剛好有電動攪拌棒，就放進去ㄌㄚ一下~
這杯有點綠是香蕉+五青的優酪乳smoothie~ 愛~~~
這個甜甜的紫 是 香蕉藍莓優格smoothie~~ 甜滋滋der~
這個配方， 一定 一定 一定 要馬上喝!!!!!
不到幾秒鐘就氧化成橄欖綠T---T
如果沒有電動攪拌棒或果汁機，可是又很想喝，那怎麼辦???
香蕉盡量切小丁丁，用湯匙將香蕉小丁和藍莓在杯內壓扁，然後攪一攪，
再加優酪乳攪一攪，就是吃的到果粒的smoothie囉 哈~
這是我用的電動攪拌棒，去年是在美國買的
家裡有小baby的朋友，跟我說Costco有在賣，所以不要問我哪裡買，盒裝整個拍出來了
看得出來，這種電動攪拌棒，就是做smoothie(像泥狀的飲品)或簡單的打蛋~
一盒有四個配件，分別是量杯/打蛋器/攪拌棒/主機
打蛋器和攪拌棒，可以分別和主機結合。看得出來，量杯和打蛋器...我根本都沒動過
主機有三個機關：
左邊的LOW&HIGH，是調整攪拌強度；中間的黑色鍵，是按壓，才會攪動；
右邊的小鈕一按，就可以將攪拌棒跟主機分開
圖左可以看到，刀片是藏在罩子裡，算是安全設計，刀片就只攪拌在罩子內的水果，所以使用時，要不時移動
圖中看到，要選擇不只口寬連底也寬的杯子
圖右看到，杯底太窄，刀片的安全罩下不去，綠色箭頭的高度就無法攪拌到 Sorry ne~ 就要拿湯匙挖來吃惹
怎麼清洗勒???
最難的就是清洗這種電動的，尤其有刀片，一定要小心!!!!
拿個乾淨的小鍋/碗公/馬克杯，放在水龍頭下，用流動的水沖，
將電動攪拌棒放在馬克杯內，用最LOW的轉速，攪一下~ 攪一下~ 直到馬克杯內的水是透明
再將罩子外面刷洗一下，就OK囉~~
留言列表
